melhor receita Brigadeiro Gourmet de Romeu e Julieta em uma panela, menos o suco de maracujá e o chocolate branco ou açúcar para decorar. Cozinhe em fogo médio até quando puder ver o fundo da panela. Para fazer esse brigadeiro coloque todos os ingredientes em uma panela, mas adicione aos poucos o leite ninho para não empelotar. Em uma panela, ponha a manteiga, adicione o leite condensado, o doce de leite e a farinha.
- O ponto para o brigadeiro de enrolar é logo depois, o segredinho é quando você suspende no ar uma colher e derrama na panela.
- Experimente a explosão de sabores do brigadeiro gourmet napolitano.
- Então se tem falta de alguma coisa na dispensa é hora de você comprar tudo o que precisa.
- Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo médio e misture até engrossar levemente.
Com um passo a passo simples, você vai poder fazer diferentes sabores de docinhos de brigadeiro gourmet para vender e ganhar muito dinheiro no lucro. Vai precisar de leite condensado, chocolate amargo 70%, chocolate ao leite, nutella, mel ou glicose e manteiga sem sal. Foi pensando em você que quer começar nesse segmento de confeitaria, que vamos te ajudar com receitas e dicas de brigadeiro gourmet para você se aventurar na cozinha.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Brigadeiro Gourmet Com Chocolate Em Barra
O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. Quando a mistura ficar mais mole, acrescente o leite condensado, e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois, coloque o leite condensado e o cacau em pó e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Essa Receita Gera Até 120 Reais De Lucro
Depois disso, coloque em um prato e cubra com filme plástico e aguarde por pelo menos 12 horas para enrolar, lembrando que não é necessário colocar na geladeira. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã em cima. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar.